pichia humboldtii ne demek?

Pichia humboldtii, Saccharomycetaceae familyasına ait bir maya türüdür. Adını doğa bilimci ve gezgin Alexander von Humboldt'tan almıştır. Pichia humboldtii, doğal ortamlarda, özellikle de tropikal ortamlarda, toprakta ve bitkilerin üzerinde yaşar ve çevresel değişikliklere karşı dayanıklıdır. Ayrıca, birçok endüstriyel uygulama için de kullanılabilir. Pichia humboldtii, gıda endüstrisinde aroma bileşikleri ve fermente edilmiş ürünlerin üretiminde kullanılabilir. Bunun yanı sıra, biyolojik mücadele uygulamalarında da kullanılmaktadır.